Gennemsøg alle søgbare poster der    Søg     
  •   
  • Fjerkræ
  •   
  • Skinke
  •   
  • Salami
  •   
  • Pølser
  •   
  • Paté
  •   
  • Italien
  •   
  • Spanien
  •   
  • Frankrig
  •   
  • Pålæg øvrigt
  •   
  • Bestillingsvarer
  • Fransk Salami Le Pavé Blanc

    Varenr. 3300
    Vægt pr. pk ca. 2,5 kg
    Kolli = Karton ca. 5,0 kg
    Holdbarhed grossist mindst 51 dage
    flag: Fransk   

    BETYDNINGEN AF "LE PAVÉ"

    Brolæggerhåndværk har betydet lige så meget i Frankrig, som i Danmark. Navnet har denne skønne salami fået efter en brosten, da den netop er formet som en brosten.

    Le Pavé er naturmodnet i 7 - 8 uger og den er et sandt mesterværk

    SKAFFEVARE, LAGERFØRES IKKE

    Fransk Salami Le Pavé Provencale

    Varenr. 3301
    Vægt pr. pk ca. 2,5 kg
    Kolli = Karton ca. 5,0 kg
    Holdbarhed grossist mindst 51 dage
    flag: Fransk   

    DEN FULDENDTE LE PAVÉ

    Alle der har stået på en sydvendt fransk bjergskråning i sommerheden, genkender de krydrede sanseindtryk der udfolder sig, når Le Pavé Provnecal, nyskåret, anrettes på et fad. Timian, rosmarin og andre franske herligheder fuldender Le Pavé og sender os af sted på en drømmerejse til Provence, når smagsindtrykkene udfolder sig i munden på os.

    SKAFFEVARE, LAGERFØRES IKKE

    Fransk Andepaté med peber

    Varenr. 3302
    Vægt pr. pk fast 1,7 kg
    Kolli = Karton fast 2 stk
    Holdbarhed grossist mindst 31 dage
    flag: Fransk   

    DEN MILDE PEBERSMAG

    I Frankrig betragtes andekød som en særlig skat, kulinarisk set.

    Terrinen her med 20 % Andekød viser med tydelighed, hvorfor denne spise er så elsket.
    Patéen er grov og andekødet giver en enestående smagsoplevelse.

    Serveres f.eks. med syltede abrikoser og krølsalat

    Fransk Landpaté

    Varenr. 3303
    Vægt pr. pk fast 1,7 kg
    Kolli = Karton fast 2 stk
    Holdbarhed grossist mindst 31 dage
    flag: Fransk   

    LÆKKER FRANSK LANDPATÉ

    Når patéen bages i en terrin, bevares aromaen bedre.

    Den kan serveres på buffeten smukt præsenteret i den hvide terrin, eller vendes ud og portioneres.

    En rigtig franskmand vil spise den med cornichons og løgkompot.

    Fransk Mini Grignotons Chorizo

    Varenr. 3304
    Vægt pr. pk fast 500 g
    Kolli = Karton fast 4 stk
    Holdbarhed grossist mindst 51 dage
    flag: Fransk   

    EN LILLE LÆKKER CHORIZO

    For at imponere deres gæster fra adelen, hentede fyrsterne kokke og slagtere fra andre lande for at kokkerere til gæstebudet.
    Mini Chorizoen fandt sin faste fanskare og har slående lighed med tilsvarende fra Girona-området i det nordlige Spanien.

    Fransk Mini Grignotons - Nature

    Varenr. 3305
    Vægt pr. pk fast 500 g
    Kolli = Karton fast 4 stk
    Holdbarhed grossist mindst 51 dage
    flag: Fransk   

    FRANSK MINI SALAMI SNACK

    Den helt klassiske franske variant, som kun de dygtigste franske slagterforretninger, Boucheries, formår at fremstille dem.

    Sammen med et glas rødvin og tern af Emmentaler er de originale Grignotons helt uimodståelige.

    Fransk Mini Grignotons - Parmasan

    Varenr. 3306
    Vægt pr. pk fast 500 g
    Kolli = Karton fast 4 stk
    Holdbarhed grossist mindst 51 dage
    flag: Fransk   

    MILD SMAG AF PARMASAN

    Mange Italienske kokke, søgte til de franske fyrsters køkkener, og bragte bl.a. den verdenskendte Parmasan med sig.

    Parmasanen på overfladen mærkes tydeligt og harmonerer flot med de tørrede Grignotons.

    Fransk Mini Grignotons - Provencal

    Varenr. 3307
    Vægt pr. pk fast 500 g
    Kolli = Karton fast 4 stk
    Holdbarhed grossist mindst 51 dage
    flag: Fransk   

    DEN LET KRYDREDE SMAGSOPLEVELSE

    Dette er en lille lækker saftig Grignoton med en utrolig eksplosion af lækre Provencale krydderier.

    Brug den som en lille snack, eller med en let salat, hvor der lige mangler det sidste pif!

    Fransk Mini Grignotons - Peber

    Varenr. 3308
    Vægt pr. pk fast 500 g
    Kolli = Karton fast 4 stk
    Holdbarhed grossist mindst 51 dage
    flag: Fransk   

    DEN LILLE STÆRKE SALAMI

    Her er så varianten af Grignotons, tilført et spark ekstra personlighed i form af groftkværnet sort og hvid peber.

    Serveres f.eks. sammen med grøn salat med vinagrette, frisk mango og skiver af gedeost.

    Fransk Hvidløgspølse røget

    Varenr. 3312
    Vægt pr. pk ca. 1,0 kg
    Kolli = Karton ca. 6,0 kg
    Holdbarhed grossist mindst 24 dage
    flag: Fransk   

    MILD RØGET SMAG

    Den traditionelle franske hvidløgspølse er en kogt salami.

    Det høje kødindhold mærkes tydeligt og den milde smag af røg og hvidløg gør pølsen er en lækker afveksling påpålægsbuffeten. 

    Den er også lækker i en fuldkornsbagel med fintskårne agurkestave og sprød salat.

    Fransk Landpaté i Lerfad

    Varenr. 3313
    Vægt pr. pk fast 2,5 kg
    Kolli = Karton fast 1 stk
    Holdbarhed grossist mindst 14 dage
    flag: Fransk   

    FRANSK LANDPATÉ MED BID I

    Her er en ekstra grov fransk landpaté, der præsenterer sig flot på enhver buffet.

    Patéen leveres i et smukt ler-keramisk fad, der efterfølgende kan bruges til mange formål.

    Bon Appetit!

    Fransk Andelevermousse

    Varenr. 3314
    Vægt pr. pk ca. 750 g
    Kolli = Karton ca. 3,0 kg
    Holdbarhed grossist mindst 51 dage
    flag: Fransk   

    EN SMAGFULD FRANSK ANDELEVERMOUSSE

    Denne kulinariske perle er en sand lækkerbisken.
    Cremet og blød konsistens, med en rund og skøn smag af andelever.
    Forslag til anvendelse: På små toast og pynt med brøndkarse - Som delikat smagsgiver i saucen - Som fyld i vagtler med små tern af søde æbler.

    Saucisson Le Menage

    Varenr. 6000073
    Vægt pr. pk ca. 1400 g
    Kolli = Karton ca. 5,6 kg
    Holdbarhed grossist mindst 33 dage
    flag: Fransk   

    ÆGTE FRANSK NOSTALGI

    Endnu et mesterskud fra Delitaste er denne syv ugers natur-modnede Saucisson pur Porc med muskat og hvidløg.
    Denne salamis intense smags- og sanseindtryk sender dig på en dagdrømmerejse til romantikkens land Frankrig. Der anvendes udelukkende de bedste råvarer, som skånsomt fyldes i naturtarme og modnes. Bon Appetit!

    Le Bridé Fransk Salami

    Varenr. 6000075
    Vægt pr. pk ca. 2600 g
    Kolli = Karton ca. 5,2 kg
    Holdbarhed grossist mindst 33 dage
    flag: Fransk   

    VIVE LA FRANCE!

    Salamien er fremstillet af nøje udvalgt magert svinekød efter traditionel opskrift og naturmodnes i hele 8 uger. Strukturen er meget grovkornet, hvilket giver Le Bridè et rustikt udseende. Salamien har en behagelig smag, blød konsistens og tilsættes brændevin før modning for at udvikle den særlige aroma.

    La Rosette Fransk Salami

    Varenr. 6000077
    Vægt pr. pk ca. 2500 g
    Kolli = Karton ca. 5 kg
    Holdbarhed grossist mindst 33 dage
    flag: Fransk   

    TRADITION FRA LYON
    Rosette Reserve er en ægte fransk klassiker af typen "Saucisson Sec" der historisk set fremstilles i bjergregionen omkring Lyon, Frankrigs gastronomiske centrum. Den har en mild smag af hvidløg. Salamien fyldes i naturtarme og gennemgår en naturlig modningsproces på otte uger, hvor Rosetten mister ca. 40% af sin vægt og udvikler sin delikate smag. 

    http://es2.effektiv-software.dk/da/html

    Baguettesalami

    Varenr. 3319
    Vægt pr. pk fast 250 g
    Kolli = Karton fast 15 stk
    Holdbarhed grossist mindst 36 dage
    flag: Fransk   

    EN FRANSK SPECIALITET

    Den gør sig godt på et oste/pølse bord. Kan også nydes i en lækker sandwich sammen med brøndkarse.